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La nutrición y la dietética son campos vitales para mantener una buena salud y un estilo de vida saludable. Como la alimentación es una parte fundamental de nuestra vida diaria, es importante comprender cómo los alimentos afectan nuestro cuerpo y cómo la nutrición puede influir en nuestra salud a largo plazo. Al estudiar nutrición y dietética, se aprenden los conceptos básicos de la nutrición, cómo planificar dietas saludables y cómo tratar y prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición. Además, se pueden personalizar dietas para satisfacer las necesidades individuales de cada persona y promover un estilo de vida saludable. En resumen, estudiar nutrición y dietética es un paso importante para mejorar la salud y el bienestar a largo plazo.
Objetivos de aprendizaje
Analizar la nutrición en diferentes etapas de la vida: necesidades nutricionales específicas de diferentes grupos de edad, incluidos recién nacidos, niños, adolescentes, adultos mayores y mujeres embarazadas.
Aplicar técnicas de dietética y planes de alimentación: evaluar necesidades nutricionales individuales, planificar dietas saludables y personalizarlas.
Comprender los conceptos básicos de nutrición y fisiología humana: macronutrientes, micronutrientes, sistema digestivo y su efecto en el cuerpo.
Evaluar la nutrición clínica y las enfermedades: enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad, y cómo la nutrición puede prevenirlas y tratarlas.
Evaluar los suplementos nutricionales y complementos alimentarios: ventajas, desventajas, seguridad y efectividad, y la importancia de la alimentación natural.
Dirigido a
Público en general y personas interesadas en aprender sobre los aspectos teóricos y prácticos de la nutrición y la dietética, y que desean adquirir conocimientos y habilidades para trabajar en el campo de la salud y la alimentación.
Profesionales de la salud: médicos, enfermeras, nutricionistas, dietistas, entre otros, que deseen ampliar sus conocimientos para mejorar la atención que brindan a sus pacientes.
Profesionales de la alimentación: chefs, cocineros, panaderos, pasteleros, entre otros, que deseen conocer los aspectos nutricionales de los alimentos y diseñar menús saludables.
Perfil de ingreso
· Contar con habilidades de dominio de herramientas tecnológicas como son digitalización de documentos, paquetería básica de Windows, manejo de sitios Web, Blogs y correo electrónico Gmail.
· Contar con equipo de cómputo propio y acceso a Internet.
· Dominio del español tanto de forma hablada como escrita.
Material didáctico digital y de refuerzo
Plataforma para los estudiantes
Un profesional acompañándote siempre
Organización del curso
Se imparte el diplomado de forma modular virtual y está conformado por 6 módulos.
Meses. 3 ó 6
Horas totales. 120
Horas por mes. 20
Horas por semana. 2 horas de clases online en vivo y 3 horas de autoestudio a la semana.
Calificación aprobatoria
Cada módulo se acredita cuando se alcanza el nivel del 80% de aprovechamiento, del total de los contenidos previstos en cada uno de ellos.
Documento final
Al acreditar los módulos con calificación mínima de 80, se otorga el Diploma por haber aprobado 120 hrs, acorde al diplomado cursado, con valor curricular, a todos aquellos estudiantes que hayan cubierto la totalidad de los aranceles.
Fechas de inicio
Iniciamos cada mes. Pregúntanos por la próxima fecha de inicio.
Inversión
Inscripción: $700.00
Mensualidades desde: $2,480.00
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